...Supa de rosii...

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

...Supa de rosii...

Mesaj  Mihai Lungu la data de Mar Iul 01, 2008 8:17 am

Ingrediente:
1kg de rosii ,,sau o cutie de bulion,, , o ceapa, un ardei, zahar, o legatura patrunjel, o legatura marar, fidea ,,fara ou,, , sare, boabe de piper.

Ingrediente:
1 . Curatam ceapa si ardeiul pe care le tocam marunt.
2 . Rosiile spalate, oparite cateva minute in apa, le trecem prin strecuratoare
3 . Punem la fiert ceapa si ardeii in 2 l apa, iar dupa ce au dat in cateva clocote, adaugam si rosiile.
4 . Dupa 15 minute adaugam fideaua ,,fara ou,, , sare si piper dupa gust.
5 . Fierbem inca 10 , 15 min.
6 . Dupa ce am oprit focul, presaram verdeata tocata marunt si acoperim vasul cu un capac.

Daca vrem sa adaugam putin ulei:
. Ceapa si ardeiul le putem cali in putin ulei.
. Stingem cu sucul de rosii si amestecam continuu sa nu se prinda.
. Adaugam si cei 2 litri de apa, procedand la fel ca mai sus.

Mihai Lungu
Admin

Mesaje : 36
Data de inscriere : 14/05/2008
Varsta : 32
Localizare : Campulung Muscel , Judetul Arges

Vezi profilul utilizatorului http://www.Mihay.z1.ro

Sus In jos

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus


 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum